特定地域、特定工藝、特定品質的產品名稱，防止非原產地的產品冒用。以下是一些被列為地理標志或受到類似保護的中外特色飲料名稱：
一、中國受保護的地方特色飲料名稱（部分）
紹興黃酒：
- 這是中國最早獲得原產地保護（地理標志）的飲品之一（2000年）。
- 保護范圍：浙江省紹興市特定區(qū)域。
- 核心要素：鑒湖水、特定糯米、傳統(tǒng)工藝（攤飯法、加飯酒等）、獨特風味。
普洱茶：
- 獲得國家地理標志產品保護。
- 保護范圍：云南省普洱市、西雙版納州、臨滄市等特定區(qū)域。
- 核心要素：云南大葉種曬青毛茶為原料，并在保護區(qū)域內采用特定工藝加工（生茶、熟茶）。
涼茶：
- 雖然“涼茶”本身是一個類別，但“王老吉”涼茶配方和品牌作為國家級非物質文化遺產的一部分，其名稱和配方受到保護。此外，一些地方性涼茶品牌或配方也可能通過集體商標或非物質文化遺產等形式獲得保護。
- “廣東涼茶” 被認定為廣東省食品文化遺產，并在一定程度上受到集體商標或非物質文化遺產保護。
酥油茶：
- 作為青藏高原藏族等民族的標志性飲品，其制作技藝是國家級非物質文化遺產。雖然“酥油茶”這個通用名稱本身可能難以注冊為地理標志（因為過于通用且制作廣泛），但其核心原料（牦牛酥油）和傳統(tǒng)制作工藝在特定文化區(qū)域受到非遺保護。
沙棘汁：
- 一些沙棘資源豐富的地區(qū)（如山西、內蒙古、甘肅等）在推廣以當地沙棘為原料的飲品。雖然“沙棘汁”本身是通用名，但特定產區(qū)的沙棘原料及其加工品（包括飲料）可能申請了地理標志或生態(tài)原產地保護產品，例如“右玉沙棘”（山西）、“涼城沙棘汁”（內蒙古）等。這些保護更側重于原料的產地特性。
其他地方性酒類（部分具有飲料屬性）：
- 貴州茅臺酒、宜賓五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等：這些是著名的地理標志保護產品，雖然主要是酒，但其名稱和產地緊密綁定，是地理標志保護的經典案例。
- 即墨老酒（山東）：也是一種黃酒，獲得國家地理標志保護。
二、國際知名的受地理標志保護的飲料名稱
香檳：
- 最著名的地理標志之一，僅指法國香檳產區(qū)（Champagne）生產的特定工藝起泡葡萄酒。其他國家生產的類似產品只能叫“起泡酒”或“Sparkling Wine”。
干邑：
- 法國干邑地區(qū)（Cognac）生產的特定葡萄品種、經銅制壺式蒸餾器兩次蒸餾、并在特定橡木桶中陳釀的葡萄白蘭地。
蘇格蘭威士忌：
- 必須在蘇格蘭本土蒸餾、并在橡木桶中陳釀至少三年。其風味被認為與蘇格蘭的水源、氣候和傳統(tǒng)工藝密不可分。
龍舌蘭酒：
- 墨西哥法律嚴格規(guī)定，只有使用特定產區(qū)的藍色龍舌蘭草（主要在哈利斯科州等地）釀造的酒才能稱為“Tequila”。
波特酒：
- 葡萄牙杜羅河產區(qū)（Douro）生產的加強型葡萄酒，其名稱和工藝受歐盟地理標志保護。
牙買加藍山咖啡：
- 產自牙買加藍山山脈特定海拔高度的咖啡豆，因其獨特風味而享譽全球，受到地理標志保護。
哥倫比亞咖啡：
- 哥倫比亞咖啡因其獨特的風味和高品質而聞名，其名稱和聲譽受到產地保護。
重要說明
- 保護形式多樣： 地理標志是最核心的保護形式（如中國的國家地理標志產品、歐盟的PDO/PGI）。但保護也可以通過集體商標、證明商標、非物質文化遺產保護、反不正當競爭法等途徑實現（如“廣東涼茶”、酥油茶技藝）。
- 名稱的通用性： 一些非常通用的名稱（如“綠茶”、“紅茶”、“果汁”）本身很難獲得地理標志保護，除非加上特定地域前綴并形成獨特聲譽（如“西湖龍井”、“安溪鐵觀音” - 雖然主要是茶葉，但常用來泡飲）。
- 申請與認定： 地理標志需要經過特定程序申請和官方認定。中國由國家知識產權局負責。國際上，歐盟、WTO下的TRIPS協(xié)議等都有相應體系。
- 保護的核心： 保護的是名稱及其背后代表的產地、品質、聲譽和傳統(tǒng)工藝，防止誤導消費者和損害原產地生產者的利益。它不僅僅是一個商標。
- 不等于質量保證： 獲得地理標志保護表明產品符合該名稱的傳統(tǒng)工藝和產地要求，但不絕對等同于最高質量（質量有高有低），它更強調“原汁原味”和地域特色。
如何查詢？
- 中國： 可以訪問國家知識產權局商標局的中國商標網或地理標志保護產品電子公告平臺，查詢已注冊的地理標志產品和集體/證明商標。
- 歐盟： 可以訪問 EUIPO（歐盟知識產權局）的 eAmbrosia 數據庫查詢注冊的歐盟地理標志產品。
總而言之，地方特色飲料名稱的保護是一個動態(tài)發(fā)展的領域。像“紹興黃酒”、“普洱茶”是中國獲得地理標志保護的典型代表，而國際上“香檳”、“干邑”、“蘇格蘭威士忌”等則是全球公認的標桿。許多地方特色飲品也在積極尋求通過地理標志或其他形式來保護其獨特的名稱和文化價值。每一滴被保護的飲品背后，都流淌著一個地方獨有的風土人情和歷史記憶。 若您對某個具體地區(qū)或飲品有更深的興趣，我很樂意幫您深入探索其保護現狀和文化內涵。
